Espagueti a la puttanesca de atún: Receta y Preparación


Este platillo es muy fácil de preparar. Recuerde lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos.

Hoy toca una receta súper sencilla pero sabrosa. Unos espaguetis a la puttanesca de atún que son muy fáciles de preparar y que vienen geniales para un día que tengas prisa y no quieras volver a cocinar los macarrones con tomate de toda la vida.

Ingredientes

  • 3 cebollas rojas picada en cuadraditos pequeños
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 500 gr de tomate pelado picado en cuadritos pequeños
  • ½ taza de pasta de tomate
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de ají en polvo
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ de alcaparas (opción)
  • ½ taza de queso parmesano
  • 150 de aceitunas de botija sin hueso
  • 3 latas de atún
  • 1 puñado de perejil fresco troceado

Preparación

El la Arrocera Bioceramic Oster, colocar 2 litros de agua con sal dejar hervir añadir la pasta dejar cocinar por 8 minuto tiene que estar al dente colar reservar.

Seleccionar función aderezo de la Arrocera Bioceramic Oster, colocar el aceite dorar la cebolla y los ajos añadir el tomate, la pasta de tomate, la salsa de tomate, ají en polvo, canela en polvo, alcaparras y perejil, dejar cocinar por 30 minutos. Agregar las aceitunas y el atún dejar cocinar por 10 minutos más.

Servir espolvoreando queso parmesano.

Comenta por facebook: